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市民“点名”龙虾店 监管部门来检测

转载 2017/07/11 10:55:28 发布 IP属地:未知 来源:临海新闻网 作者:临海生活网 1147 阅读 0 评论 0 点赞

夏日的夜晚,喝着啤酒撸份小龙虾,是最惬意不过的一件事。但有不少市民对小龙虾印象不佳,在他们眼里,小龙虾生活环境复杂、非法添加各种调料,吃了对身体有害。那么,龙虾季里,龙虾到底能不能放心吃呢?针对市民关心的这个问题,7月7日下午,市市场监管局开展“你点我检”活动,对市民“点名”关注的几家龙虾餐饮店进行抽检。

此次抽检的龙虾餐饮店有雷霆海鲜、詹君记、老朱龙虾、风韵龙虾、黄岩朝云龙虾、虾蟹缘、荣小馆等7家。执法人员对每家店的食用油、汤底及蘸料进行了定性检测,并对活体小龙虾进行定量检测。

“食用油,我们主要测它的酸价,也就是看是不是用了很长时间了;汤底及蘸料,主要是检测是否添加了罂粟壳。抽检活体小龙虾,主要是检测重金属、孔雀石绿及其他有害物质的情况。”市市场监管局餐饮科工作人员郑超超告诉记者,现场快检结果显示,这7家店的食用油、汤底及蘸料都没有问题,市民可放心食用。至于活体小龙虾的检测,则需要半个多月的时间,检测结果将在微信公众号“临海市场监管”上公布。若检测出现不合格的,将依法立案查处。

此次“你点我检”活动,还邀请了四位食品安全社会监督员“上岗”全程参与监督。他们中既有餐饮行业的专家、个体协会成员,也有法律界人士和消费者义工代表。来自市司法局法律援助中心的方言兵告诉记者,当前是小龙虾的消费旺季,有这样一个抽检活动非常好,我也爱吃龙虾,但心里也是有顾虑的,平时吃龙虾会选择有知名度、规模较大的龙虾店。这次跟随执法人员检查的龙虾店,其中也有自己经常去消费的,看到现场快检合格,以后会放心食用。

方言兵也建议市场监管部门对全市龙虾餐饮店进行不定期抽检,及时公告检测结果,进一步保障广大消费者“舌尖上的安全”。


(作者:谢希  来源:临海新闻网 

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